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晚上的猪蹄是赵家人从来没吃过的味道,赵妮会做,没有猪蹄原本的猪毛味。
而且用的料也足,吃在嘴里软烂脱骨,一口咬下去满满的胶原蛋白。
赵妮吃的满足,说了下次再多买点猪蹄,然后买一个蹄膀,蹄膀肉多,炖出来更好吃。
一个个的此时正吃着美味,而且赵妮说的好吃,那肯定不会差,哪还有不应的道理。
晚上赵妮还摘了青椒爆炒了一大盘猪肝,炒的脆嫩的又辣味十足的猪肝吃在嘴里让人食欲大增,口齿生香。
这一顿饭吃的赵家人个个肚子溜圆。
没吃的五花肉则被杨氏熬成了油渣,现在天气热放着不做会坏,熬成油渣,以后炒菜或者煮菜就放一些。
要是以前,熬好的油渣刚出锅就会被大家伙吃掉一半,现在赵家生活条件好了,经常能吃到肉,此时看到刚出锅的油渣都没人去吃。
杨氏说他们现在嘴刁了,都看不上这油渣了。
其余人则笑,说刚吃的太饱,哪还有肚子装得下去。
赵家现在基本上肉不怎么断,每次赶集买回来的肉第一顿吃过后,剩下的都会被熬成油渣放着。
伙食好了,营养跟得上,一个个的脸色也越来越好,都不像以前那样干瘪,头发枯黄。
赵妮说的,人活着,为的不就是一口吃食么。
有条件我们就吃好点,吃的好了身体就好了,身体好了,就不会有毛病。
对于赵妮的观点,大家都一致认可,所以现在吃到肉也不会像刚开始那样舍不得吃,一顿放一点点。
现在只要家里买肉,大家都会敞开肚皮吃,先吃饱了再说。
为此赵妮也很高兴,这一家人不管老少,都是听劝又极为和睦的,她从来到这里的每一天,都过的很舒心很快乐!
第二天,赵老头一大早就起来了,接着陆陆续续的其他人也跟着起床,做早饭的做早饭,闲着没事的就跟着赵妮做早操。
吃过早饭,赵妮和两个哥哥还有朵儿去后院摘花椒,现在活不多,基本上两个小子就在家休息帮着干点家务。
今天摘的花椒是中午要给王地主送去的,赵妮看着五颗结的枝头都快压弯的花椒心里美滋滋的。
不过跟王地主和李大夫说了家里没太多,所以赵妮就摘了吃饭的碗一碗的量给王地主送去。
刚摘下来的花椒香味比前两天的更浓郁,而且有一些
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